Косметологическое оборудование для лифтинга и омоложения лица

В динамичном мире красоты и здоровья технологические достижения произвели революцию в том, как спа-салоны и салоны красоты предлагают омолаживающие процедуры. Среди инновационных инструментов, набирающих популярность, — аппарат RF лифтинга и оборудование для омоложения лица.

Сравнение пленки ПВД с другими упаковочными материалами

Пленка ПВД, известная также как полиэтилен низкого давления, является одним из самых популярных упаковочных материалов на современном рынке. Её широкое распространение обусловлено рядом уникальных свойств, которые делают её предпочтительной во многих отраслях. Однако, как и любой материал, пленка ПВД имеет свои альтернативы, каждая из которых обладает своими особенностями и сферами применения.

Как проводится УЗИ?

УЗИ – современный метод диагностики, используемый в различных областях медицины. Для проведения ультразвукового исследования используется специальное оборудование, позволяющее выявить заболевания сердечно-сосудистой системы, органов ЖКТ и других на ранней стадии. Также такой метод обследования применяется во время беременности, для контроля лечения, мониторинга после хирургических вмешательств. Показания УЗИ достаточно широкие, диагностика практически не имеет противопоказаний.

Где заказать красивый букет любимой или любимому

Покупать и заказывать букеты цветов лучше всего только у проверенных продавцов, которые умеют и могут быстро подобрать для вас наиболее подходящий вариант. Причем как в плане цены, так и в плане внешнего вида, сортов цветов.

Стоматологическая клиника «Фуллдент»

Стоматологическая клиника «Фуллдент» для тех, кто также, как и мы, ценит качество и комфорт во всем. Основывая филиал клиники в Москве, мы очень хотели создать настоящий островок Европы.

Уроки эстрадного вокала

В Solo Next рады любому: ребенку, подростку, взрослому. Преподаватели знают, как найти подход к каждому ученику вне зависимости от возраста или уровня вокала.

привет

Главная » Статьи » Ваш опыт » Кулинария

Морковный кекс

	Администрация
	05.07.2010
	Рейтинг: 0 Голосов: 0 Комментариев: 5

Рецепт кексика, который пеку пару раз в неделю. Очень вкусный и полезный, съедается иногда даже не успев остыть. Рецепт еле-еле нарыла, плюс чуть изменила методом проб и ошибок.

Для теста нужно:
- 2 яйца;
- 1,5 чайной ложки разрыхлителя или соды гашеной в лимонной или уксусной эссенции, или содовой смеси (смесь готовая с содой которую не нужно гасить);
- 0,3 чайной ложки соли;
- 1.5 чайной ложки молотой корицы (корица особый вкус придает и полностью перебивает вкус моркови, можно и без корицы, тоже вкусно)
- 1 стакан сахара (250 мл)
Это всё вместе кучей в блендер и взбить.
Не прекращая взбивать добавить тонкой струйкой 200 мл растительного масла (любое рафинированное подойдет).
Должна быть довольно пышная густая смесь.
Туда так же по чуть-чуть добавить 1 стакан (250 мл) муки.
В конце вмешать ложкой примерно 1,5 стакана крупно натертой морковки.

Всё это в форму, на дно бумагу для выпечки (типа кальки), форму я не смазываю... хотя, наверное, смотря какая форма, у меня с покрытием, не прилипает почти, можно смазать растительным маслом. Форма у меня 20х30 см, тесто там около 1,5-2 см в высоту, поднимается в 2-2.5 раза. Если положить в меньшую форму больше и толще, то кексик не пропечется внутри, хотя непропеченый кексик тоже вкусный (пару раз делала по найденному рецепту, там теста больше получается, хотя рекомендации использовать такую же форму, этот рецепт подстроила под себя уже).

Духовку предварительно разогреть на 180 градусов, выпекать примерно на 45-50 минут. Кекс должен быть коричневым, довольно темным... будет казаться, что он готов уже минут через 20, ан нет. Вынимать, когда края начнут чуть "подгорать" на вид... Тоды самая кондиция. В неразогретой духовке я пеку около часа.

Свои заметки. У меня комбайн со средней теркой (на вид крупная, но получаются как на ручной, только тоньше), я ей пользуюсь. Нож в комбайне для теста (не режущий, а пластиковый большой), всё мешу им, и даже морковь в конце тоже им же вмешиваю на маленькой скорости. В общем, ложки лишние не пачкаю. Кекс (тесто) делается очень быстро и получается очень вкусным. Сейчас вот в духовке стоит.

Начинку можно менять, но изначально это морковный кекс (или иногда пишут что пирог, если начинка не пропеклась до конца, то как раз пирог и получается).

Можно добавить орехи. Если добавлять другие фрукты, то лучше чтобы они были более сухими. Вымоченные сухофрукты - хорошо, а вот с яблоком получается не очень. Вообще морковный кекс готовится с морковкой (плюс, если хочется орехи) да и всё... а импровизация - это уже русская натура!

автор Евгения Гарске
июнь 2010

« Предыдущая

Комментарии:

	vkusnota 06.12.2011 - 00:00	Рейтинг: 0 Голосов: 0
Ваш сайт очень полезный. Для праздничного стола ищу в интернете интересные и вкусные рецепты блюд.

	Апрель 06.04.2011 - 00:00	Рейтинг: 0 Голосов: 0
О, как долго я искала именно этот рецепт! Опознание прошло по картинке. Это он - вкусный, прекрасный, бесподобный! Спасибо! По совету мамы положила не полложки корицы, а чайную ложку молотых специй - корица + мускатный орех + кардамон + чуть имбиря + розовый перец. Получилось тоже здорово. =)

	Евгения 01.12.2010 - 00:00	Рейтинг: 0 Голосов: 0
Корица действительно на любителя. Некоторые просто не любят вкус корицы. Мне нравится. Традиционный морковный кекс (американский) готовится именно с корицей. В Норвегии вообще всё подряд сладкое любят корицей посыпать. Допустим традиционный воскресный ужин в Норвегии - рисовая каша на молоке, сверху посыпанная корицей с сахаром :))) мне и сыну очень нравится.

	Лина 29.11.2010 - 00:00	Рейтинг: 0 Голосов: 0
Мне понравился, но без корицы. М.б. 1,5 ч.л. много? а м.б. на любителя

	Анна Агрова 05.08.2010 - 00:00	Рейтинг: 0 Голосов: 0
Спасибо за рецепт. Кекс и детям, и мужу очень понравился. Кусочек морковного кекса со стаканом молока особенно вкусен. Правда, никак корицу не куплю, поэтому кекс у меня получался не темный. Всем рекомендую. И если вы готовите его первый раз, пусть вас не смущает, что в тесто надо добавить 200 мл растительного масла – самое то.